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Hola, México! Hoje é dia de compartilhar receitinha internacional por aqui! Que tal se deliciar com um bom Guacamole? A receitinha típica do méxico leva abacate como ingrediente principal e é super prática e fácil de fazer. O Guacamole é perfeito para comer em festinhas como petisco ( acompanhado de torradinhas ou dos famosos doritos!) e também como acompanhamento de peixes e grelhados. Já deu água na boca? Então vamos a receita!

Ingredientes:

  • 1 Abacate (maduro)
  • 1 Limão espremido
  • 2 Colheres (de sopa) de Azeite
  • 1 Pimenta Dedo de Moça picada sem sementes
  • ½ Xícara (de chá) de Coentro picado
  • 1 Xícara (de chá) de Tomate picado sem sementes
  • Pimenta do Reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Doritos para servir

 

Modo de preparo: 

Para começar a preparar seu Guacamole, corte o abacate ao meio e retire a polpa, amassando-a com um garfo (não deixe o abacate virar uma pasta, os pedaços fazem parte da receita). Logo em seguida, coloque o abacate em um recipiente, adicione o tomate, a pimenta dedo de moça, o coentro, o limão, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Misture bem por um ou dois minutos e prontinho!  Agora é só juntar a turma toda e se deliciar!  bom apetite!

Dica Hype: Para que seu Guacamole seja apreciado da melhor forma, sirva com chips diversos ou nachos! 🙂

Fotos: Reprodução

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