Já escutou falar da dieta do ovo? Bom, ela está na lista de tantas outras que vêm surgindo na Internet. Porém, essas dietas são confiáveis? São opções saudáveis para qualquer pessoa? A nutricionista Ana Paula Alegretti esclarece todas essas dúvidas e a equipe do Hype compartilha com você. Saiba mais, é só descer um pouco mais e conferir!
1.Como funciona a dieta do ovo?
A dieta do ovo veio tem o propósito de reduzir o consumo de carboidratos e aumentar a ingestão de proteínas e gorduras boas, a partir do ovo, principalmente cozido. A ideia é comer um ovo antes das principais refeições, café da manhã, almoço e jantar, por um certo tempo, normalmente durante uma semana e dessa forma o alimento saciará a fome por meio da proteína.
O ovo é um alimento fonte de proteína de qualidade, por possuir aminoácidos fundamentais. Por essa razão oferece uma maior sensação de saciedade. A clara do ovo é rica em albumina, que auxilia na reparação dos músculos. Enquanto a gema tem muitos nutrientes, é fonte de ferro, ácido fólico, lecitina, antioxidantes, ômega 3, vitamina B, E, etc.
2.Benefícios
Por ser um alimento completo, o ovo oferece vários benefícios para o organismo, quando consumidos na quantidade recomendada, de acordo com indicação profissional. Dentre os benefícios estão o aumento da sensação de saciedade, auxílio no ganho de massa magra, combate a flacidez, atua na saúde cerebral, reduz a produção de açúcares, mantendo o controle da glicose e é fonte de vitaminas e proteínas indispensáveis.
Por esse motivo, os especialistas indicam que o alimento é um ótimo aliado para quem deseja emagrecer rápido. Porém, cada organismo é diferente, então procure um nutricionista antes de começar qualquer dieta, combinado?
3.Cardápio
A dieta do ovo é restritiva e não é indicada para ser feita por muito tempo. A nutricionista indica beber bastante água entre o intervalo das principais refeições, assim como investir em chás naturais e diuréticos para manter a hidratação. Para que o consumo dos carboidrato seja reduzido, não é recomendado nenhum lanche para os intervalos das refeições.
O ideal é que a dieta seja seguida por dias consecutivos, 5 a 7 dias e os alimentos podem mudar de acordo com a saciedade de cada paciente. Veja a seguir o cardápio para uma semana:
Segunda-feira
- Café da Manhã: 2 ovos e 1 xic. de café sem açúcar.
- Almoço: 1 ovo cozido, uma porção de bife patinho grelhado e salada a gosto.
- Jantar: 1 ovo cozido, sala de tomate e 1 fruta cítrica.
Terça-feira
- Café da Manhã: 2 ovos cozidos e 1 xic. de café sem açúcar.
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 filé de frango grelhado e salada verde.
- Jantar: 2 ovos cozidos, salada e 1 fruta cítrica.
Quarta-feira
- Café da Manhã: 2 ovos cozidos e 1 fruta cítrica.
- Almoço: 2 ovos e legumes cozidos.
- Jantar: Salada e peixe grelhado.
Quinta-feira
- Café da Manhã: 2 ovos cozidos e 1 xic. de café sem açúcar.
- Almoço: 2 ovos, legumes cozidos e 1 fruta a gosto.
- Jantar: Salada verde e peixe grelhado.
Sexta-feira
- Café da Manhã: 2 ovos cozidos e 1 fruta cítrica.
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada e 1 porção de carne vermelha.
- Jantar: 1 ovos, legumes cozidos e 1 fruta cítrica.
Sábado
- Café da Manhã: 1 ovo cozido, 1 xic de café sem açúcar e 1 fruta cítrica.
- Almoço: 2 ovos cozidos, 2 fatias de batata doce cozida e salada.
- Jantar: 2 ovos cozidos, salada e 1 fruta cítrica.
Domingo
- Café da Manhã: 2 ovos cozidos, 1 xic. de café sem açúcar.
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 filé de frango grelhado, salada e 1 fruta cítrica.
- Jantar: 2 ovos e legumes cozidos.
4.Cuidados e contraindicações
A dieta pode ser muito radical para organismos que não estão acostumados com uma alimentação restritiva. Apesar da sua carga nutricional ser ótima, a redução da ingestão de alimentos ricos em carboidratos, que são fonte de energia, podem causar efeitos como cansaço, dor de cabeça, fraqueza e tontura. Se os sintomas se agravarem, procure um profissional. Atenção: mulheres grávidas e lactantes não podem fazer esta dieta.
Por fim, a dieta do ovo é uma ótima alternativa para quem busca perder alguns quilos com rapidez, além de ser livre de medicamentos. Porém, é preciso força de vontade, hein?!
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