A Páscoa significa passagem e remete à ressuscitação de Jesus para os cristãos e a ideia do ovo surgiu há muito tempo e celebram a chegada da primavera em alguns países
Páscoa significa passagem e o feriado da Semana Santa é o mais importante para a Igreja Católica, pois representa a ressuscitação de Jesus Cristo. O hábito de presentear as pessoas com ovos de verdade é uma ideia pagã e na Ucrânia, por exemplo, a prática de dar ovos pintados com motivos da natureza já existia centenas antes da era cristã e celebrava a chegada da primavera. O hábito de trocar ovos de chocolate surgiu na França.
Felizmente, hoje já existem milhares de ovos de páscoa diferentes para presentear adultos e crianças. É chocolate para todos os gostos, com brinquedos, tipo gourmet e até para os gostos mais simples. Confira algumas opções.
Ovos Premium
Esses são para aqueles que têm um paladar mais refinado e que gostam de ser encantados. Geralmente, a concentração de cacau é maior. Bons exemplos são: Ovo Swarovski, da Cacau Show, Ovo Amargo com Laranja Cristalizada e Amêndoas, da Kopehagen, Ferrero Gran Collection, da Ferrero.
Ovos Decorados
Quem recebe um desses, fica até com pena de comer, pois as decorações são incríveis e deixam qualquer apaixonado por chocolate de boca aberta. Como a Metade de ovo Feliz Páscoa da Chocolat Du Juor e o Ovo de colher recheado com pedaços de brownie e brigadeiro ao leite acompanhado de colher de chocolate da Sucré.
Ovos exóticos
Para quem gosta de variar no sabor sem deixar o chocolate de lado. Quem gosta de cerveja, não pode deixar de experimentar os Ovos de cerveja da Gallette Chocolates. Os apreciadores de vinho também tem um ovo que os represente: Ovo de vinho Zinfandel da Chianti.
Ovos infantis
Os ovos de páscoa são bastante aguardados pelas crianças, principalmente se eles vierem com brinquedos e todas as alegrias trazidas pelo coelhinho da páscoa. Sugestão para agradar os pequenos é o que não falta. A maioria dos ovos representa alguns personagens. Para as meninas, o ovo Dora Aventureira vem com uma boneca bailarina, o ovo Winx Fadas vem com uma boneca, o ovo Pucca vem com uma bolsinha.
Para os meninos, tem opção para os fanáticos por futebol dos times São Paulo e Corinthians que vem com bola. Eles podem se divertir ainda com o ovo Tartaruga Ninjas que vem com projetor. A turminha menor também tem bastante opção na páscoa como o Ovo Galinha Pintadinha, o Ovo Pequeno Príncipe e Ovo Chocobichos.
Aproveite os dias de folga durante a Semana Santa e prepare você mesmo a sobremesa de Páscoa que será devorado no domingo. Veja a receita.
Bolo Ovo de Páscoa
Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de castanha de caju torrada sem sal
½ xícara (chá) de farinha de trigo
6 ovos
1 pitada se sal
½ xícara (chá) de açúcar
500 g de chocolate picado para a cobertura
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de conhaque (15 ml)
Modo de Preparo: Preaqueça o forno a 180°C. Triture a castanha de caju no liquidificador até formar uma farinha um pouco grossa . Em uma tigela misture a farinha de trigo e a castanha de caju. Separe as claras das gemas dos ovos, bata as claras com o sal e o açúcar em ponto de neve firme, continue batendo e acrescente as gemas uma a uma. Com a batedeira desligada, misture delicadamente a farinha e a castanha. Divida a massa em duas assadeiras retangulares forradas com papel-manteiga untado. Leve ao forno por 15 minutos. Retire o papel-manteiga e deixe esfriar. A massa deve ficar fina e maleável.
Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas ou em banho-maria. Misture bem e acrescente o conhaque. Reserve 1 xícara para a cobertura e leve o restante para a geladeira por 15 min. Forre um molde para ovo de Páscoa ( 1kg) com filme plástico e acomode o bolo. Corte o excesso. Coloque o recheio e cubra com o outro bolo. Preencha os buracos. Leve a geladeira por duas horas. Desenforme e cubra com o recheio reservado. Leve a geladeira para firmar e decore na hora de servir.
Aproveite a Páscoa para renovar as amizades com aqueles que você ama e para renascer bons sentimentos dentro de si. Opções para presentear os amigos, a família e as crianças é o que não faltam. O domingo de Páscoa está quase chegando.
Serviço:
Sucré – Rua Nunes Valente, 1310 – Fortaleza-CE.
Telefone: (85) 3268-2983
Cacau Show – Shopping Iguatemi, Av. Washington Soares, 85 – Fortaleza-CE
Telefone: (85) 3241 – 0039
Fotos: Reprodução
