Devido ao grande sucesso da edição 2014, o L´Ô Restaurante – dos sócios Cecilia Seligmann e Agustín Herrero, e um dos pioneiros na alta gastronomia, eventos e entretenimento em Fortaleza – promoverá, em parceria com a conceituada empresa de São Paulo, Chiquita Bacana Serviços Artísticos, o Segundo Festival Paladar & Música, que acontecerá entre os dias 13 e 17 de abril.
A segunda edição do Festival contará com shows exclusivos dirigidos para o público seleto do L´Ô Restaurante, com cantores e performances produzidas em São Paulo e apresentadas a cada noite e harmonizadas com menus especiais assinados pelo chef do L´Ô, Cícero Junior. Definitivamente um deleite para os ouvidos e para agradar até os paladares mais exigentes, não é mesmo?
O intuito do Festival é unir a alta gastronomia a espetáculos de qualidade. E fazer com que o público entre em um mundo de sensações por meio do paladar, da música e de shows exclusivos, com cantores de grande talento.
O evento conta ainda com apoio master da Chandon, Stella Artois e Tempo FM. E apoio da Equipar, Smart Luz, Truppe One, Monarcha Figurinos, Rosalvo Ponte Decorações, Carol Chocolates, DJ Gilvan Magno, Celso Kamura, SP Combustíveis, Balada In e Famous Grouse.
Ficou com água na boca? então vem saber mais! Confira abaixo os menus completos especialmente elaborados para os cinco dias do Festival!
| CARDAPIO de segunda – feira, dia 13 de abril |
| Couvert Especial |
| Consomé de aspargos verdes |
| Cestinha crocante de camarões e chutney de manga |
| Antepastos |
| Entradas |
| Terrine de cream cheese com frutas vermelhas e mini bouquet de folhas com iogurte e mel |
| Carpaccio de polvo confit , azeites de ervas e folhas selecionadas |
| Pratos Principais |
| Bombom de filé com creme de morilles e puré de gorgonzola |
| Salmão assado com damasco e risotto de morango e champagne |
| Sobremesas |
| Cremeaux de chocolate |
| Estação de sorvetes ( sorvete de banana caramelizada com velouté de banana, sorvete |
| de creme com coulis de frutas vermelhas ) |
| CARDAPIO de terça-feira, dia 14 de abril |
| Couvert Especial |
| Consomé de cenoura, abóbora e laranja |
| Robata de queijo de coalho com mel de engenho |
| Antepastos |
| Entradas |
| Salada de brie quente, aspargos e peras ao leve molho de mostarda |
| Gaspacho de tomate e mini bruschetta de picanha |
| Pratos Principais |
| Sirigado com crosta de coco, dados de tapioca, limão siciliano, fisalis e amêndoas |
| Medalhões de mignon com provolone gratinado e batatas assadas com shitake |
| Sobremesas |
| Crumble de cerejas frescas flambadas com sorvete de caipirinha |
| Mil folhas de goiaba e sorvete de queijo coalho |
| CARDAPIO de quarta-feira, dia 15 de abril |
| Couvert Especial |
| Consomé de abobora, lagostins e espuma de coco |
| Mini brandade de bacalhau |
| Antepastos |
| Entradas |
| Taça de tartar de salmão e guacamole e mini folhas |
| Salada de alface americana, frango, bacon, croutons ao molho de iogurte e mel |
| Pratos Principais |
| Roast beef de filé assado com cogumelos e risoto de mostarda à l´ancienne |
| Camarões e lagosta com creme de coco e tortelli verde de brie e castanha |
| Sobremesas |
| creme brulé classico com compota de gengibre |
| Pera ao açafrão com calda de vinho do Porto e sorvete de manjericão |
| CARDAPIO de quinta –feira, dia 16 de abril |
| Couvert Especial |
| Consomé de funghi com velouté de rúcula |
| Cestinha crocante de queijo de coalho e cogumelos |
| Antepastos variados |
| Entradas |
| Fusili com camarões ao pesto de manjericão e castanha de cajú |
| Bouquet de folhas com frutas selecionadas queijo fresco e molho de iogurte e mel |
| Pratos Principais |
| Camarões com redução de vinho do Porto e risoto leve de mostarda |
| Escalopes de filet mignon com pera e gorgonzola ao duo de tagliarinis gratinados |
| Sobremesas |
| Creme de frutas vermelhas |
| Terrine de chocolate branco com coulis de manga |
CARDAPIO de sexta –feira, dia 17 de abril
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Sobre os Shows
Cada noite do Festival Música e Paladar terá um show com tema diferente. Os shows serão apresentados em quatro blocos, com intervalos de 15 minutos cada. Confira abaixo a programação musical do Festival!
13 de abril – segunda-feira – Hollywood Glamour
Hollywood Glamour. O primeiro show em fortaleza. Temas de grandes filmes do cinema. No primeiro bloco: temas de desenhos animados. Um deles, O Ciclo sem fim de O Rei Leão. Ao longo da apresentação, sucessos como Skyfall do 007, She de Um Lugar Chamado Nothing Hill, Don´t Cry For me Argentina de Evita, entre outros grandes sucessosteremos também She, de Um Lugar chamado Notting Hill; Oh! Darling, de Across the Universe; La vie em Rose do filme Piaf; Don’t cry for me Argentina de Evita e Skyfall do filme homônimo do 007. E ainda, muitos outros sucessos. teremos também She, de Um Lugar chamado Notting Hill; Oh! Darling, de Across the Universe; La vie em Rose do filme Piaf; Don’t cry for me Argentina de Evita e Skyfall do filme homônimo do 007. E ainda, muitos outros sucessos.
Teremos também She, de Um Lugar chamado Notting Hill; Oh! Darling, de Across the Universe; La vie em Rose do filme Piaf; Don’t cry for me Argentina de Evita e Skyfall do filme homônimo do 007. E ainda, muitos outros sucessos.
14 de abril – terça-feira – Broadway in Concert
Show para se encantar pelo mundo dos musicais. Sucessos como: On Broadway, do musical All That Jazz, Memory, do Cats, Cabaret e All I ask of you, do Fantasma da Ópera, além de muitos outros.
15 de abril – quarta-feira – Europa, América e Músicas do Mundo
Europa, América e Músicas do Mundo. É um passeio por várias línguas com canções inesquecíveis. Como as italianas La Solitudine e Io che amo solo te. As francesas La vie en rose e Je ne regrette rien; as brasileiras Fascinação e um inspirado Medley com cinco canções de Marisa Monte. La barca e Contigo em la distancia evocando as terras que hablan espanhol. As Norte-americanas Poker Face e Hero. Das terras onde ainda desfila a realeza, uma homenagem aos Beatles (Help), ao Queen (outro Medley com cinco sucessos) e, ali de pertinho, ao U2 com “I still haven’t found what I’m looking for. E mais outras!
16 de abril – quinta-feira – Trilhas Inesquecíveis de novelas e séries
Uma seleção de temas inesquecíveis de novelas e séries que fazem parte da história de nossas vidas.
17 de abril – sexta-feira – Luz, Câmera e Voz, os temas marcantes do cinema
Show que fecha o segundo Festival Paladar & Música em grande estilo. Apresentação em quintetos, sempre com um integrante solando. Luciana Milano irá fazer-nos viajar deliciosamente a bordo do transatlântico Titanic, cantando My heart will go on; Tya Rodrigues cantará Listen, do filme Dreamgirls; Felipe Catão imprimirá toda a sua emoção na música At Last do filme Cadilac Records , Vall Tosta vai levar-nos além do arco-íris com Over the rainbow de O Mágico de Oz. Glau Gurgel evocará o clima intimista e cheio de reminiscências de Cinema Paradiso.
E aí? Qual foi o seu dia favorito? Agora é correr para garantir a presença, pois os convites são limitados!
Serviço:
Segundo Festival Paladar & Música
Data: 13 a 17 de abril 2015
Preços: Valor por pessoa, por cada noite, inclui show, jantar completo e welcome drink (1 taça de Chandon ou de Stella
Artois).R$ 185,00 + 10%
Obs.: No caso de compra de ingressos para 2 noites, o valor por pessoa fica em R$ 170,00 + 10%.
Informações e ingressos antecipados
L´Ô Restaurante
Av. Pessoa Anta, 217 – Centro Histórico – Fortaleza
Fone (85) 3265-2288 – reservas@lorestaurante.com.br
www.lorestaurante.com.br
Fotos: Reprodução
