Pesando 617 quilos, a maior panelada do mundo foi produzida em Fortaleza, na noite deste sábado (29), durante o 1º Festival Gastronômico Mercado São Sebastião. Essa nova conquista se soma ao título de maior buchada de bode já feita, alcançado em 2019 no Festival da Buchada, que ocorreu durante a I Virada Cultural de Fortaleza.
O Festival Gastronômico foi acompanhado por representantes do RankBrasil, empresa responsável por homologar os recordes brasileiros. Depois que a pesagem oficial foi registrada, a maior panelada do mundo foi distribuída, gratuitamente, ao público por 11 chefs permissionários do mercado, responsáveis pelo preparo do alimento.
O evento foi realizado pela Prefeitura de Fortaleza e pela Associação dos Lojistas e0 Permissionários do Mercado São Sebastião (Almess).
Fotos: Reprodução / Fonte: PMF
