Muito nutritiva e saborosa, a maçã traz inúmeros benefícios para a saúde! Além de prevenir alguns tipos de câncer, “ela é um alimento antioxidante, ou seja, retarda o envelhecimento, é rico em fibras solúveis, o que contribui para a redução de gorduras no sangue; e é fonte de quercitina, substância que ajuda a evitar a formação dos coágulos sanguíneos”, diz a nutricionista Thalita Zago, diretora da Nutrivitality, consultoria em Gestão Nutricional.
Não há diferenças nutricionais significativas entre a versão vermelha ou verde da fruta. Indicada para quem tem diabetes ou quer emagrecer, a maçã deve ser consumida “ao natural com casca, pois é junto dela que está à maior parte das vitaminas e sais minerais”, recomenta Thalita. Uma maçã por dia é suficiente para manter o organismo em equilíbrio. E você, já comeu sua maçã de hoje?
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