Que chocolate é uma delícia e que é bastante difícil resistir a esse tipo de doce todo mundo já sabe, principalmente as mulheres!
Chocolate é perfeito para todas as horas, quando se está feliz, triste, para comer juntinho com o namorado, assistindo a um filminho ou curtindo uma fossa. Ele se encaixa muito bem em todas as ocasiões.
Porém, existem ainda muitas dúvidas em relação a ele. Chocolate diet engorda? Causa espinha? Melhora o humor? Faz mal pra saúde? Chocolate branco é ou não é chocolate?
Hoje o No Pátio traz uma lista de mitos e verdades para você não ter mais nenhuma dúvida sobre o queridíssimo chocolate.
Chocolate faz mal para o coração – Mito! Ele pode até reduzir os riscos de derrame e de doenças cardiovasculares.
Chocolate causa espinha – Mito! O que acontece é que alimentos gordurosos podem de fato aumentar a oleosidade da pele e assim atrair a proliferação de bactérias que causam a inflamação.
Chocolate diet engorda – Verdade! Mesmo não tendo açúcar, a quantidade de calorias de um chocolate diet continua sendo a mesma do chocolate normal ou até mais ainda. Pois, para manter o sabor do chocolate normal, costuma-se adicionar mais gordura para substituir o açúcar. Para quem quer manter o peso o ideal é cortar de vez o chocolate ou substituir o diet e o normal pelo light.
Chocolate amargo ajuda a emagrecer – Verdade! Juntamente com os benefícios do cacau, se ingerido em poucas quantidades diariamente, o chocolate amargo pode sim fazer emagrecer. Isso porque ele possui uma sensação maior de saciedade, menor nível de estresse e sensibilidade à insulina.
Quanto mais cacau, mais benefícios o chocolate traz para a saúde – Verdade! O cacau é um alimento rico em componentes antioxidantes. Ele auxilia na redução do colesterol total, da aterosclerose, do colesterol ruim e da pressão arterial. Sendo assim, quanto maior a porcentagem de cacau no chocolate, maiores serão os benefícios que ele vai nos trazer.
Chocolate é pobre em nutrientes – Mito! O chocolate possui antioxidantes, gorduras, proteínas, hidrato de carbono, minerais e vitaminas essenciais ao nosso organismo.
Chocolate melhora o humor – Verdade! Ele contém nutrientes que estimulam neurotransmissores responsáveis pelo prazer, a serotonina e a endorfina, causando um aumento da sensação de bem-estar e felicidade. Estudos mostram que, nas mulheres, o consumo de chocolate diminui os efeitos colaterais da TPM, melhora o humor e diminui a agressividade.
Chocolate branco não é chocolate – Verdade! Os brancos não podem ser considerados chocolate, pois não há quantidade alguma de cacau em sua preparação. O chocolate branco é apenas a manteiga do cacau, açúcar, leite e gordura.
E aí, conseguiu tirar muitas dúvidas sobre o chocolate?
Agora tenha cuidado! Não é só porque você agora sabe que chocolate não faz mal para a saúde que vai sair abusando. Lembre-se também que para que você consiga obter os benefícios que ele pode trazer, o chocolate deve ser consumido em pequenas quantidades.
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