Imagine um empreendimento social com base nos princípios da economia solidária, em que o valor mais caro das refeições não ultrapassa R$5. Imaginou? Pois assim é o “Café da Gente”, que foi inaugurado na última quinta-feira (8) pela Prefeitura de Sobral.
A iniciativa, que funciona no Paço Municipal, faz parte do Projeto Gente Solidária, desenvolvido pela Secretaria de Desenvolvimento Social e Combate à Extrema Pobreza (Seds), e conta com a participação de quituteiras e cozinheiras dos distritos de Aracatiaçu e Jaibaras.
O “Café da Gente” irá oferecer, de segunda a sexta-feira, uma grande variedade de cardápio para lanches e almoço. Para coloca-lo em funcionamento, algumas mulheres de Aracatiaçu e Jaibaras participaram de um curso de capacitação em salgados, doces, bolos, entre outros, além de treinamento em economia financeira, tudo com base em economia solidária.
Desenvolvido desde 2013, pela Prefeitura de Sobral, a iniciativa do Projeto Gente Solidária é realizado em parceria com o Instituto de Assessoria para o Desenvolvimento Humano (IADH). Atuando na formação contínua, fomentando o desenvolvimento de empreendimentos solidários em diversos segmentos, oferecendo suporte técnico e financeiro aos mesmos, além de facilitar a comercialização das mercadorias produzidas, como forma de garantir a ampliação da renda.
Atualmente, o projeto apoia e presta assessoria técnica para 20 empreendimentos solidários com formação, acesso ao crédito e apoio à comercialização.
Para o vice-prefeito de Sobral, Carlos Hilton, a abertura do Café da Gente é uma grande conquista, pois, segundo ele, se trata de empreendimento maravilhoso. “É mais uma conquista desta gestão. Este empreendimento é maravilhoso e temos que dar o devido valor. O Prefeito Veveu Arruda está fazendo a melhor gestão que Sobral já teve”, afirmou Carlos Hilton durante a solenidade de inauguração do empreendimento.
Com certeza essa iniciativa da Prefeitura de Sobral vai servir de exemplo para gestores de outros municípios, você concorda?
Fotos: Reprodução.
