Ótima notícia para os amantes de comida de rua, finalmente Fortaleza vai receber seu primeiro festival de food truck! Esse tipo de evento é conhecido como “Food Park”, já é bastante comum em São Paulo e está virando um fenômeno cultural.
Aqui, o evento gastronômico recebeu o nome de “Lá Fora” e vai acontecer no estacionamento do Shopping Iguatemi nos dias 22 e 23 de novembro, das 16h às 22h.
O “Lá Fora” vai reunir em um mesmo espaço mais de dez nomes da gastronomia expondo suas iguarias em quiosques, trailers, carros adaptados e até mesmo bicicletas. Os pratos serão bem diversificados, incluem sanduíches e sobremesas.
Se você está se perguntando sobre os preços, eles são um espetáculo a parte! Para começar, você não precisa pagar nada para entrar no evento, já as comidinhas terão preços entre R$ 5 e R$ 30.
O designer Alex Façanha foi quem teve a ideia de trazer o food park para nossa capital. “O objetivo é incluir Fortaleza no calendário deste ramo que virou febre no sudeste do país com a invasão de grandes nomes da gastronomia em food trucks, vendendo a um preço justo, pratos e receitas que antes só se concebiam vender dentro de restaurantes”, explica Alex.
O “Lá Fora” tem como proposta reunir as pessoas para comer ao livre, com boa música e em um ambiente informal e familiar. “É uma oportunidade de reunir empresários do ramo, apresentando alimentos diferenciados, com um cuidado especial no preparo e que vão possibilitar uma experiência gastronômica para o público desfrutar sabores”, completa Rossana Schiarantolla, organizadora promocional do evento.
Segundo a organização, os expositores que já estão confirmados são Barney’s Burger e Ice Dream, Toca Fina Cozinha (hot dog francês e quiosque mexicano), Pizza na Kombi, Dindin do Brilho, Coxinhas do Boteco Praia, Seu Pudim, Na Caixinha Lanches, Molhos Donadel, Spot Churros, Pop Candy, Brigadeiros da Citron Patisserie e El Cancho, do chef Hugo Rigui, de São Paulo.
Para acompanhar toda essa comilança, o “Lá Fora” contará ainda com apresentação musical da dupla do Sax in the Beats, já famosos nas ruas e food parks de São Paulo. A dupla estará presente nos dois dias do evento! Além disso, a programação ainda inclui arena infantil (paga), bicicletário e exposição fotográfica.
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“É um modelo que quer ir além de uma simples feira, fomentando o mercado de alimentos de Fortaleza e aliando o evento à preocupação ambiental, com coleta seletiva do lixo e manuseio adequado dos alimentos”, explica Rossana.
Não perca essa oportunidade de experimentar tantos sabores diferentes em um só lugar, ao ar livre e ao som de música boa! Marque logo na sua agenda e chame os amigos e a sua família!
Serviço
Lá Fora – Food Park
Data: 22 e 23 de novembro de 2014
Horário: 16h às 22h
Local: Estacionamento do Shopping Iguatemi (Av. Washington Soares, 85 – Água Fria)
Entrada gratuita, com arena infantil paga
Facebook Lá Fora – Food Park
Fotos: Divulgação/Reprodução
