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Receita do dia – Bananas marinadas em calda de limão

Existem algumas combinações que, apesar de super simples, trazem um resultado surpreendente. É o caso dessa sobremesa, que você vai aprender a fazer hoje na nossa Receita do dia! As bananas marinadas em calda de limão formam uma combinação bem brasileira feita originalmente pelo espanhol Ferran Adriá, que é uma verdadeira explosão de sabor. Veja como preparar em casa!

Ingredientes:

– 4 colheres (sopa) de açúcar;

– 6 colheres (sopa) de água;

– 4 bananas;

– 1 limão.

Modo de preparo:

Coloque a água e o açúcar em uma panela em fogo médio e aqueça até o açúcar dissolver por completo. Jogue as raspas do limão sobre a calda e em seguida o seu suco, misture e retire do fogo para esfriar. Descasque e corte as bananas em rodelas. Jogue a calda por cima das bananas e deixe marinando na geladeira por no mínimo uma hora. Sirva com uma boa colher de calda.

Agora que você já sabe a receita, que tal adoçar a segunda-feira? fica a dica!

 

 

 

Fotos: Reprodução. 

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