Para começar o dia com frescor ou dar aquele impulso no meio da tarde, este bowl de açaí com frutas vermelhas e granola caseira é imbatível.
Uma combinação perfeita de sabor, textura e nutrientes e você prepara em poucos minutos. Veja a receita completa abaixo!
Ingredientes:
• 200 g de polpa de açaí (sem açúcar)
• ½ xícara (chá) de leite vegetal (amêndoas ou aveia)
• 1 banana madura congelada
• ½ xícara (chá) de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa)
• ¼ xícara (chá) de granola caseira (aveia, mel, castanhas)
• 1 colher (sopa) de chia
Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata o açaí, o leite vegetal e a banana congelada até obter consistência cremosa de sorvete.
2. Transfira para uma tigela funda.
3. Distribua por cima as frutas vermelhas, a granola e a chia.
4. Sirva imediatamente para manter a textura crocante da granola.
Tempo: 10 minutos | Rendimento: 2 bowls
Dicas de ouro:
• Congele a banana na véspera para obter cremosidade mais rápida.
• Guarde granola caseira em pote hermético para manter crocância.
• Use bowl de cerâmica branca para realçar a cor violeta-escura do açaí.
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Fotos: Reprodução.
