Nada como ter uma receita prática, nutritiva e saborosa para dar aquele toque especial no almoço ou jantar, né? No Patio Hype, sempre buscamos opções descomplicadas para o seu dia a dia, e essa omelete de forno com legumes é a escolha perfeita! Além de ser uma ótima forma de aproveitar os ingredientes que já estão na sua geladeira, ela é super versátil e fica pronta rapidinho. Veja a receita!
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de abobrinha ralada (ou outro legume de sua preferência)
- 1/4 de xícara de tomate picado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Azeite para untar
Modo de Preparo
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que a omelete esteja firme e levemente dourada.
Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem até que fiquem levemente espumados.
Adicione o leite e o queijo ralado, misturando tudo até ficar homogêneo.
Acrescente os legumes – a cenoura, abobrinha e tomate – ou substitua por outros de sua preferência. Dica: brócolis, espinafre e pimentão ficam incríveis!
Tempere com sal, pimenta e as ervas frescas, como salsinha e cebolinha, para dar um sabor extra.
Unte uma forma pequena com um fio de azeite e despeje a mistura.
Dica Hype: Se quiser, adicione um pouco de presunto, frango desfiado ou cogumelos. Essa receita é super adaptável!
E está pronta a nossa Receita do Dia! A omelete de forno com legumes é prática, saudável e cheia de sabor. Perfeita para quem quer uma refeição rápida e fácil sem abrir mão do sabor e dos nutrientes. Teste essa delícia e descubra como é possível se alimentar bem em poucos minutos. Curtiu? Acesse o Patio Hype para mais receitas fáceis e dicas que vão simplificar sua rotina!
Fotos: Reprodução.
