Quem mais adora uma receita prática, cheia de sabor e aquele toque reconfortante que só um bom parmegiana combina? Hoje vamos elevar uns ovos comuns a uma refeição especial.
Nossa receita do dia é super rápida e perfeita pra surpreender no almoço, no jantar ou até naquele lanche diferente. Veja a receita completa abaixo:
Ingredientes:
- Óleo de soja a gosto
- 6 ovos inteiros
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300 g de molho de tomate
- 6 fatias de queijo mussarela
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira em fogo baixo, adicione um fio de óleo e quebre os ovos nela, deixando-os separados.
- Tampe a frigideira e aguarde até que as claras comecem a ficar brancas.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino e com cuidado despeje o molho de tomate por cima dos ovos.
- Cubra tudo com as fatias de mussarela e salpique orégano por cima.
- Tampe novamente e deixe cozinhar em fogo baixo até atingir o ponto de gema que você mais gosta.
- Agora é só servir. Bom apetite!
E aí, gostou dessa versão de Ovos à Parmegiana que une simplicidade com sabor máximo? É daquelas receitas que salvam dias corridos e ainda agradam qualquer paladar! Quer descobrir mais delícias como essa? Acesse a editoria Receita do Dia clicando aqui e confira ainda mais receitas incríveis para deixar sua cozinha mais inspirada!
Fotos: Reprodução.
