Que atire a primeira pedra quem não gosta de pizza! Com diversos sabpres e cada vez mais opções, as pizzas são mesmo paixão nacional. Mas em tempos de dieta e dar aquela segurada na alimentação, fica difícil incluir as tais pizzas no cardápio, não é mesmo? Mas nossa receita de dia de hoje aqui no Hype dá um jeito nessa situação. Hoje vamos ensinar um passo a passo super fácil e rápido pra você fazer em casa uma pizza diferente e bem mais saudável, utilizando uma massa bem diferente, feita de carne moída. Nem precisamos dizer que esta é também uma ótima opção para quem faz uma dieta com restrição de carboidrato! Que tal colocar a mão na massa e aprneder esta receita inovadora? Veja abaixo!
Ingredientes:
- 1 kg carne moída ( Patinho, Coxão Mole ou Alcatra)
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 colher (café) de orégano
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 300 gramas de mussarela ralada
- 1 tomate cortado em rodelas
- Manjericão fresco, à gosto
- Azeite, à gosto
Molho de tomate:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- ½ xícara (chá) de manjericão frescoModo de Preparo
Modo de preparo:
Em uma travessa, misture a carne moída, a sopa de cebola, a cebola, o orégano e o sal. Unte uma forma de pizza média (6 pedaços) e compacte a massa. Leve ao forno 180°C, para assar por aproximadamente 20 minutos. Para fazer o molho de de tomate, coloqueem uma panela o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, adicione sal e coloque o manjericão quando servir.
Montagem:após assada, retire a assadeira do forno e coloque o molho de tomate , a mussarela e o tomate. Polvilhe o manjericão e leve ao forno, apenas para gratinar o queijo. Ah! Esta receita rende 6 porções. Bom apetite!
Fotos: Reprodução
