Está procurando por uma refeição deliciosa e fácil de preparar? Experimente estes irresistíveis tacos de frango com abacaxi! Com uma combinação de sabores que vão desde a doçura do abacaxi até o tempero do frango, esta receita é uma explosão de sabor em cada mordida.
Siga o passo a passo abaixo e desfrute de uma refeição que certamente vai impressionar seus amigos e familiares. Vem ver!
Ingredientes:
- 400g de peito de frango cortado em tiras
- 1 abacaxi pequeno cortado em cubos
- 1 cebola média cortada em fatias
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de pimenta em pó (opcional, ajuste de acordo com sua preferência de picância)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Tortilhas de milho ou trigo
- Coentro fresco picado para decorar (opcional)
- Molho de pimenta ou molho de iogurte para servir (opcional)
Passo a passo:
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue por alguns segundos até perfumar.
- Acrescente as tiras de frango à frigideira e tempere com sal, pimenta, páprica, cominho e pimenta em pó (se estiver usando). Cozinhe até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
- Remova o frango da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite de oliva, se necessário, e refogue a cebola e os pimentões até ficarem macios.
- Adicione os cubos de abacaxi à frigideira e cozinhe por alguns minutos até que fiquem levemente caramelizados.
- Retorne o frango à frigideira e misture tudo delicadamente para combinar os sabores.
- Aqueça as tortilhas em uma frigideira ou no forno.
- Para montar os tacos, coloque uma porção do recheio de frango com abacaxi e legumes em cada tortilha.
- Decore com coentro fresco picado, se desejar, e sirva com molho de pimenta ou molho de iogurte a gosto.
Estes tacos de frango com abacaxi são uma opção incrível para um jantar rápido e saboroso. Com ingredientes simples e um preparo fácil, esta receita vai surpreender o paladar de todos à mesa. Experimente hoje mesmo e desfrute de uma explosão de sabores tropicais em cada pedaço!
Fotos: Reprodução.
