Todo mundo gosta de um docinho depois do almoço, não é mesmo? Mas, muitas vezes, não é possível gastar horas na cozinha preparando a sobremesa. Por isso, o Pátio Hype preparou essa matéria com 6 receitas práticas que não precisam ir para o forno. Confere aí!
1 – Pudim de Leite
Você vai precisar de:
2 latas de leite condensado;
2 caixinhas de creme de leite (400 g);
1 envelope de gelatina em pó incolor hidratada e dissolvida em 1 xícara (chá) de leite morno;
2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a forma.
Como fazer:
Primeiramente, bata o leite condensado, a gelatina já dissolvida e hidratada e o creme de leite no liquidificador;
Em seguida, despeje a massa em fôrma de cone central caramelizada
Por fim, leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de desenformar e servir.
2 – Bolo de Tapioca
Você vai precisar de:
500 g de tapioca granulada;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 litro de leite quente;
200 g de coco ralado;
1 vidro de leite de coco pequeno;
1 lata de leite condensado.
Como fazer:
Primeiramente, misture o açúcar e a tapioca, acrescentado aos poucos, o leite quente. Quando começar a ficar cremoso, deixe descasar por 10 minutos;
Em seguida, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem;
Por fim, unte a forma com leite condensado, coloque a massa e leve à geladeira por 2 horas.
3 – Cheescake
Você vai precisar de:
Para a massa
1/3 pacote de biscoito de leite;
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal;
Recheio
300g de cream cheese;
2/3 de xícara (chá) de açúcar;
1 caixinha de creme de leite (200ml);
½ pacotinho de gelatina em pó incolor e sem sabor preparada conforme instruções da embalagem.
Como fazer:
De antemão, triture os biscoitos com a manteiga picada em pedaços pequenos até formar uma fora úmida;
Logo depois, forre o fundo da forma com a farofa pressionando bem com as mão;
Em seguida, leve ao forno em 200º por 10 minutos e reserve;
Para o recheio, misture tudo com uma espátula e coloque sobre a massa. Leve à geladeira de um dia para o outro para o creme ficar bem firme;
Por fim, desenforme e cubra com ma geleia ou compota de sua preferência.
4 – Paçoca
Você vai precisar de:
1 xícara de amendoim torrado, sem pele e sem sal;
½ xícara de açúcar refinado;
Uma pitada de sal.
Como fazer:
Processe tudo no liquidificador e firme a paçoca em uma forma, deixando-a bem compactada;
Depois, é só cortar no formato de sua preferência.
5 – Mousse de limão
Você vai precisar de:
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
Um copo de suco de limão natural e sem açúcar.
Como fazer:
Bata tudo em um liquidificador e despeje em um recipiente de sua preferência;
Por fim, leve à geladeira até que ganhe consistência de mousse.
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