Hello, terça-feira!! A semana começou e muita gente já tá na correria e, claro, precisando de receitinhas rápidas, práticas, mas cheias de sabor, não é mesmo? A nossa receita do dia é perfeita para quem quer inovar naquele franguinho básico do dia a dia. Hoje vamos ensinar o passo a passo de um creme de galinha fácil e rápido, perfeito para agradar a família toda! Ah! A receita ainda fica pronta super rapidinho ( 25 minutos) e rende bastaaante!
Se você já ficou com água na boca, é só conferir a receita completa aqui embaixo. Bora?
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango sem osso, cozido e desfiado
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 colher (de sopa) de óleo ou azeite
- 3 colheres (de sopa) de tempero caseiro (ou 3 dentes de alho amassados e uma cebola grande picada)
- 3 tomates picados
- 2 cubos de caldo de galinha
- 4 xícaras (de chá) de água
- 2 colheres (de sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 garrafinha de leite de coco (de 200 ml)
- 1 caixa de creme de leite (de 200 g)
Modo de preparo:
Para começar a receita do creme de galinha, coloque a manteiga, o azeite e frite o tempero caseiro em uma panela funda. Depois acrescente o tomate picado bem pequenininho e deixe fritar mais. Acrescente então os cubos de caldo de galinha e o frango cozido e desfiado (cozinhe com temperos de sua preferência e desfie). Junte a água e deixe ferver por uns 5 minutos. Dissolva o amido de milho com um pouquinho de água fria e junte ao frango mexendo bem. Deixe cozinhar mais uns minutos e junte o milho verde, o leite de coco e por último adicione o creme de leite. Aí é só servir ainda quente e esperar os elogios!
Dica Hype: O creme de galinha prático combina perfeitamente com arroz branco e batata palha!
Fotos: Reprodução
