Se você está em busca de uma refeição saborosa, mas está sem muito tempo para cozinhar, não se preocupe! Temos uma receita rápida e prática que certamente vai te conquistar: a Torta de Frango. Com ingredientes simples e um tempo de preparo reduzido, essa torta é uma opção perfeita para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição deliciosa em pouco tempo. Confira abaixo o passo a passo e desfrute dessa gostosura!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Queijo ralado a gosto (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione o frango desfiado à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem para incorporar os temperos.
- Acrescente o milho verde e as ervilhas à mistura de frango na frigideira. Cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes estejam levemente cozidos.
- Em uma tigela separada, bata os ovos e misture o leite. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Adicione a mistura de ovos à frigideira com o frango e os legumes. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Transfira a mistura para uma forma untada com manteiga ou óleo.
- Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima da torta.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Com apenas alguns ingredientes básicos e um tempo de preparo rápido, a Torta de Frango é uma excelente opção para uma refeição saborosa e prática. Aproveite essa delícia em qualquer ocasião, seja para um almoço rápido, um jantar descomplicado ou até mesmo como lanche. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa torta!
