A vida corrida da mulher moderna pede soluções novas todos os dias e é preciso saber utilizar bem o tempo para dar conta de tudo, não é mesmo? Naqueles dias em que o almoço, lanche ou até mesmo o jantar, precisa sair no melhor estilo “vapt vupt”, o melhor mesmo é contar com a ajuda de boas ideias e eletrodomésticos essenciais em uma cozinha moderna. Pensando nisto, o portal No Pátio traz uma seleção de 5 receitinhas deliciosas que podem ser feitas com uma mãozinha do liquidificador. Isso mesmo; O bom e velho aliado da cozinha pode fazer muito mais do que sopa ou milk shake. De molhos a tortas salgadas e doces, o liquidificador pode ajudar qualquer um a se tornar um chef de cozinha em tempo recorde. Duvida? A gente prova! Confira, teste e dê uma provadinha você também!
Torta de liquidificador
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3/4 de xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 100 g de queijo prato cortado em fatias
- 100 g de presunto cortado em fatias
- 1 colher (sopa) de orégano
- Forma com 22 cm
Modo de preparo:
Unte a forma com manteiga e reserve. Aqueça o forno em temperatura média. No liquidificador, junte o óleo, a farinha, o fermento em pó, o sal, o leite e o ovo e bata por um minuto até obter uma mistura homogênea. Coloque 1/3 dessa massa na forma reservada, cubra com o queijo e o presunto e polvilhe com o orégano. Espalhe a massa restante por cima e alise a superfície com uma espátula. Asse no forno preaquecido por 35 minutos ou até ficar bem dourada. Sirva em seguida.
Pão de queijo de liquidificador
Ingredientes:
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 3 xícara(s) (chá) de polvilho doce
- 3 unidade(s) de ovo
- 3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador , depois misture (sem bater) com uma colher 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado. Ao finalizar, coloque a mistura em forminhas untadas com óleo, polvilhe queijo ralado e leve ao forno bem quente até que os pãezinhos foquem dourados por fora. Aí é só servir no lanche e se deliciar!
Rondelli de liquidificador
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento
- 300 g de abóbora cozida
- 2 xícaras (chá) de ricota
- 6 colheres (sopa) de requeijão
- Sal
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- Pimenta e queijo ralado a gosto
Bolo de laranja de liquidificador
Ingredientes:
- 2 xícaras de suco de laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- óleo e farinha para untar a forma
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/4 de litro de sorvete de creme
- 340g de chocolate diamante negro picado
