Quando se trata de alimentação saudável o importante não é quantidade ou o tamanho e sim a qualidade e o valor nutritivo que o alimento oferece. E é por isso que os adeptos da vida saudável estão investindo em sementes. Entenda o que cada uma dela pode trazer de benefício para o seu corpo e inclua-as na dieta agora mesmo!
É bastante conhecida por ser boa para diminuir o apetite e regular o intestino, mas serve para quase tudo. A linhaça é rica em ômega 4 e 6 e gorduras monoinsaturadas. Por isso, combate o colesterol ruim e consequentemente as doenças cardiovasculares. O bônus é que ela ajuda a aliviar os sintomas da TPM e ainda previne o câncer de mama. Esfarele em cima de frutas, saladas ou em sucos e shakes.
É boa para emagrecer. em contato com a água, ela vira um gel que incha o estômago e ajuda a dar saciedade. Também ajuda no controle da glicemia, diabetes e a sua ação antioxidante ajuda a manter o envelhecimento precoce bem longe. Coloque 10 gramas de chia em meia xícara de água, em meia hora terá virado um gel. Tome uma colher de sopa 30 minutos antes das refeições.
O sono não está sendo de qualidade? Passe a consumir semente de abóbora. Isso se dá porque ela converte o aminoácido triptofano em serotonina. O seu poder anti-inflamatório ajuda a reduzi os níveis de cortisol, responsável por aumentar a taxa de gordura abdominal. Um pouco de sementes torradas e salgadas é um bom lanche no meio do expediente e ainda tem efeito calmante.
É considerada o “alimento perfeito” pela ONU e é boa para fortalecer ossos e músculos. É riquíssima em proteínas e vitaminas do complexo B. Para quem treina, é ótima para ser consumida após os treinos, pois repara e constrói o tecido muscular. Se você não gosta de leite, mas se preocupa com a osteoporose, a quinoa tem uma ótima concentração de cálcio. Trocar o arroz pela quinoa é uma ótima forma de consumi-la.
Emagrecer, dormir melhor, regular o intestino, para ter ossos e músculos mais fortes… Os benefícios são muitos e facilidade de comê-las também. Por que não colocar no prato e ter uma vida cada vez mais saudável? Experimente!
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