Foram dias e dias de muita “botecagem”, com direito a comidinhas e bebidinhas de primeiro nível! Claro que estamos falando do festival Comida di Buteco 2015 aqui em Fortaleza! A edição deste ano enfim chegou ao fim e foram anunciados os ganhadores.
Em sua 16ª edição, o festival Comida di Buteco 2015 teve “Frutas” com o tema para a criação dos petiscos concorrentes. Todos os tiveram entre os ingredientes uma fruta de livre escolha, que poderia ser usada como ingrediente ou decorativa, desde que fosse comestível.
E finalmente, os três vencedores do Comida di Buteco 2015 em Fortaleza, conquistando, respectivamente o 1°, 2° e 3° lugar, foram os bares Tronco do Gaúcho, tricampeão do festival, seguido pelo bar Teresa & Jorge e por fim, O Camocim. O resultado do concurso foi anunciado na noite desta última segunda-feira (25) no Estoril, na Praia de Iracema, com a presença de botequeiros, imprensa, patrocinadores e convidados.
Os três botecos foram eleitos os melhores dentre os 18 concorrentes de Fortaleza nesta edição, na avaliação do público, que votou do dia 10 de abril a 03 de maio, e do corpo de jurados. Os votos foram apurados pelo Instituto de Pesquisa Vox Populi. Para o resultado foram avaliados, com notas de 1 a 10, a higiene, o atendimento, a temperatura da bebida e o petisco (que leva 70% da nota). O voto do júri teve peso de 50% e os outros 50% foram do público.
Confira os petiscos que elegeram os três Melhores Botecos da Cidade:
1º lugar: TRONCO DO GAÚCHO, com o petisco Clássico Rei da Paz
2º lugar: TERESA & JORGE com o petisco Asinha invertida com geleia de laranja
3º lugar: O CAMOCIM com o petisco Pernil Surpresa
Desafio Doritos
O júri também votou no Desafio Doritos, elegendo o melhor petisco feito com Doritos. O vencedor foi o bar Suvaco de Cobra, que recebeu do patrocinador o prêmio de R$ 1.500,00. Já a Ypióca, marca apresentadora do Comida di Buteco 2015 em Fortaleza, premiou os dois botecos que tiveram o melhor desempenho na venda da Ypióca Ouro e 150. O primeiro lugar foi Kina do Feijão Verde, que recebeu prêmio de R$ 1.300,00, e, em segundo lugar, O Camocim, que ganhou cheque de R$ 700,00.
Mas não é porque o festival acabou que ninguém vai parar de botecar, não é mesmo? Simbora botecar minha gente!
Fotos: Reprodução
