Você já sentiu que está “viciado” em doces ou que o café fica vazio sem açúcar? Pois saiba que essa sensação tem respaldo científico — e que mudar isso, aos poucos, é possível e libertador.
Mas a gente sabe que é difícil se livrar da tal “fome de formiguinha”! Então que tal uma ajudinha da ciência? Segundo estudos e recomendações da Harvard School of Public Health, essas quatro estratégias são verdadeiros atalhos infalíveis para tornar sua alimentação mais leve, sem cortes radicais ou culpa. Então, vem conferir!
1. Use o “controle de ambiente” ao seu favor
Não é só sobre força de vontade: se você não tiver bombons por perto, fica mais fácil não comê-los. Harvard recomenda que você retire de casa alimentos ultraprocessados, doces e refrigerantes, substituindo-os por frutas, castanhas ou snack leve.
Além disso, ao preparar bebidas (chá, café), opte por versões sem adição de açúcar ou adoçantes (com moderação) — você tende a usar menos do que o fabricante faria.
2. Leia rótulos como quem investiga um mistério
Açúcar “escondido” pode estar em produtos que você nem imagina: molhos, iogurtes, pães, sucos industrializados. Harvard alerta para a variedade de nomes que o açúcar pode receber (xarope de milho, dextrose, néctar etc.).
Dica prática: evite produtos que listem “sugar”, “xarope” ou “-ose” como primeiros ingredientes ou que contenham mais de 10 g de açúcar adicionado por porção.
3. Troque gradualmente — não corte de uma vez só
Tentar zerar o açúcar de repente pode causar resistência (cravings, frustrações). A Harvard sugere uma redução gradual: comece tirando metade do açúcar que você coloca no café, depois vá reduzindo em outros alimentos.
Outra tática sábia: consumir gorduras saudáveis, como oleaginosas, azeite, abacate. Isso ajuda a saciar e reduzir a vontade de comer carboidratos or sobremesas adoçadas.
4. Transforme desejos em atitude (sem culpas)
Quando bate aquela vontade de doce, não demonize seu corpo: reconduza seu comportamento.
Algumas dicas eficazes:
- Faça uma caminhada rápida ou mexa o corpo: atividade física libera endorfinas e “quebra” o impulso do doce.
- Cuide do sono e do estresse: noites mal dormidas e tensão alta aumentam os hormônios do apetite e desejos por açúcar.
- Permita-se uma dose consciente (não compulsiva) de vez em quando — o foco é reduzir, não eliminar para sempre.
Reduzir o consumo de açúcar é um processo leve e progressivo, não uma missão de sofrimento. Ao adotar controle do ambiente, usar o olhar crítico nos rótulos, avançar gradualmente e responder aos seus desejos com sabedoria, você pode transformar sua relação com o doce para sempre.
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Fotos: Reprodução.
