A semana segue a todo vapor e gente sabe que bem no meio da tarde, torna-se quase essencial aquele cafézinho pra dar uma acordada e animada pra o resto da semana, não é mesmo? E com a correria do dia a dia, é muito interessante conhecermos receitas saborosas que são práticas de serem preparadas. Pensando na praticidade em que o liquidificador pode proporcionar, separamos esta receita maravilhosa de bolo de laranja pra acompanhar o lanche ( e o querido cafézinho) da tarde. Veja como preparar!
Ingredientes:
– 1 laranja média com a casca;
– 3 ovos;
– 1 xícara (chá) de óleo;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
– Meia xícara (chá) de amido de milho;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média (180° C). Unte e enfarinhe uma fôrma redonda de furo central média (20 cm diâmetro). Corte a laranja em quatro pedaços e retire as sementes que estiverem aparentes. No copo do liquidificador, coloque a laranja, os ovos, o óleo, o açúcar, e bata até que fique homogêneo. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, e adicione, aos poucos, a mistura do liquidificador, mexendo até obter uma massa cremosa. Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa. Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva a seguir.
Dica Hype: A laranja nesta receita é utilizada com a casca, por isso lave bem antes de cortar!
Agora é só se deliciar! Fica a dica…;)
Fotos: Reprodução.
