Nossa receita do dia é perfeita para quem quer se aventurar um pouco mais na cozinha sem sair de casa.
Esse ravióli aberto é uma versão simplificada e elegante de um clássico italiano, feito com camadas de massa, abóbora cremosa e uma manteiga aromatizada que transforma o prato. Ideal para um almoço especial ou jantar caprichado. Veja a receita completa abaixo!
Ingredientes:
• Massa para lasanha pré-cozida
• 2 xícaras de abóbora cozida e amassada
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 dente de alho
• Manteiga
• Folhas de sálvia
• Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue o alho na manteiga, acrescente a abóbora, tempere e cozinhe até ficar bem cremosa. Cozinhe a massa conforme instruções. Monte camadas intercalando massa e abóbora. Finalize com manteiga derretida com sálvia frita e parmesão. E prontinho, só servir pra família e amigos!
Um prato simples, mas com cara de restaurante, não é? Salve essa receita e clique aqui para conferir mais receitas incríveis todos os dias no Pátio Hype!
Fotos: Reprodução.
