Se você está em busca de uma refeição saborosa, mas está sem muito tempo para cozinhar, não se preocupe! Temos uma receita rápida e prática que certamente vai te conquistar: a Torta de Frango. Com ingredientes simples e um tempo de preparo reduzido, essa torta é uma opção perfeita para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição deliciosa em pouco tempo. Confira abaixo o passo a passo e desfrute dessa gostosura!
Ingredientes:
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de milho verde
1 xícara de ervilhas
1/2 xícara de leite
3 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Queijo ralado a gosto (opcional)
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e levemente dourados.
Adicione o frango desfiado à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem para incorporar os temperos.
Acrescente o milho verde e as ervilhas à mistura de frango na frigideira. Cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes estejam levemente cozidos.
Em uma tigela separada, bata os ovos e misture o leite. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo até obter uma massa homogênea.
Adicione a mistura de ovos à frigideira com o frango e os legumes. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Transfira a mistura para uma forma untada com manteiga ou óleo.
Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima da torta.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Com apenas alguns ingredientes básicos e um tempo de preparo rápido, a Torta de Frango é uma excelente opção para uma refeição saborosa e prática. Aproveite essa delícia em qualquer ocasião, seja para um almoço rápido, um jantar descomplicado ou até mesmo como lanche. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa torta!