Final de semana chegando, muita gente se animando, combinando a diversão com os amigos e para celebrar tudo isso, a cervejinha aparece praticamente como uma instituição sagrada para muitos brasileiros. Ok, o No Pátio sabe que a “loira gelada” é realmente um sucesso e também a bebida preferida de oito em cada dez homens do País. Mas que tal sair um pouco do óbvio, ir além da cerveja e experimentar alguns drinks diferentes?
Existem diversos tipos, que vão desde os drinks coloridos e refrescantes, que são a cara das estações quentes, aos drinks que possuem menos calorias, mas nem por isso perdem o sabor e até mesmo os drinks criativos, com receitas inspiradas em cardápios. E o melhor é que todas as bebidas podem ser feitas em casa, de forma bastante simples e tranquila. Empolgou-se? Então confere as dicas do Pátio Hype de alguns drinks diferentes que estão entre os mais pedidos do mundo.
MANHATTAN
Ingredientes:
– duas doses de rye whiskey ou Bourbon;
– uma dose de vermuth doce;
– duas borrifadas de Angostura bitters.
Modo de preparo:
Usando uma colher misture todos os ingredientes com gelo por cerca de 40 segundos em uma coqueteleira ou copo misturador. Coe em uma taça de coquetel previamente resfriada. O toque final: decore com uma cereja e um pedaço de casca de laranja.
CAIPIRINHA VENGA
Ingredientes:
– 20 ml de vinho Pedro Ximenez;
– 40 ml de cachaça;
– 30g de limão taiti;
– 40g de maçã verde;
– 15g de açúcar;
– 150g de gelo.
Modo de preparo:
Macere o limão com a maçã e o açúcar, acrescente a cachaça e o gelo e agite a coqueteleira para misturar (por cinco segundos). Sirva em copo de caipirinha e finalize com o Pedro Ximenez, gomo de limão e canudo. Muito difícil, não é mesmo?
GOLDEN CAIPI
Ingredientes:
– 60 ml vodka de pera;
– 30 ml physalis;
– 70 gr tangerina;
– 10 ml limão;
– 1 colher de açúcar.
Modo de preparo:
Amasse a tangerina com physalis, o limão e o açúcar. Acrescente a vodka e o gelo e misture na coqueteleira. Sirva com rodelas de limão e está proto a sua maravilha de drink.
MONERA REFRESCANTE
Ingredientes:
– 1 dose (45ml) de vodka tirada do freezer;
– 30 a 45ml de suco de limão (um pouco mais do que meio limão bem fornido);
– 30ml de xarope simples de açúcar; (Vocês sabem o que é?)
– duas doses (90ml) de água gelada;
– Smirnoff Ice geladíssima.
Modo de preparo:
Em um copo de coquetel longo, com duas ou três pedras de gelo, deite os quatro primeiros ingredientes. Com a ajuda de uma colher misture-os bem e ponha mais gelo, até chegar a uns ¾ do copo. Complete com a Smirnoff Ice, ponha uma rodela de limão como ornamento e sirva.
TEQUILA SOUR
Ingredientes:
– 1 ¹/² dose de tequila;
– ¹/² de suco de limão;
– 1 colher de sopa de açúcar;
– Gelo.
Modo de preparo:
Um dos drinks mais simples de se fazer. Misture todos os ingredientes na coqueteleira e bata com gelo. Sirva em um copo baixo, podendo decorar a bebida com uma rodela de limão na borda. Pode também crustar o copo, passando limão na borda e, em seguida, a borda no açúcar.
MARTINI EXPRESSO
Ingredientes:
– 1 expresso em temperatura ambiente;
– 1 dose de vodka;
– ½ dose de licor de café;
– Tangerina e melissa para enfeitar (opcional);
– Cubos de gelo.
Modo de preparo:
É um drink muito fácil de ser preparado, tudo o que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes numa coqueteleira e servir com duas pedras de gelo.
MOJITO DE CERVEJA
Ingredientes:
– suco de 1 limão;
– 1 dose de rum branco;
– 1/2 de cerveja tipo índia pale ale;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– 100 ml de água com gás;
– gelo picado a gosto;
– 1 ramo de hortelã.
Modo de preparo:
Com a ajuda de um amassador ou as costas de uma colher, amasse o hortelã, o açúcar e o suco de lima em um copo alto. Acrescente a cerveja no copo. Adicione o gelo até 3/4 do copo. Finalize com a água com gás e rum. Enfeite com uma fatia de limão ou raminhos do hortelã.
Agora você convida os amigos para um happy hour na sua casa, surpreende a todos com as dicas de drinks diferentes do Pátio Hype, e depois conta para a gente qual deles fez mais sucesso. Com certeza ninguém vai parar no primeiro, então se prepare para testas todas as receitas.
Fotos: Reprodução.
