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Para quem está sempre em busca de receitas diferentes, vez ou outra bate aquela vontade de investir em receitas bem gostosas, mas claro, sem gastar muito e sem perder tanto tempo na cozinha, não é mesmo? Seja para o lanche, almoço ou jantar, a nossa receita do dia é a pedida perfeita! Hoje vamos ensinar o passo a passo para você fazer em casa uma versão grande tamanho família de quibe, só que feito de um jeito bem mais prático, com a ajuda do microondas. A receita fica pronta em poucos minutos e fica simplesmente maravilhosa! Deu vontade? Confira a receita completa aqui embaixo!

Ingredientes:

  • 500 g de patinho moído
  • 1 ½ de trigo para quibe
  • 1 tomate grande sem pele e sem semente picado
  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres de sopa de hortelã picada bem pequena
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • Shoyu para pincelar

Modo de preparo:

Primeiro, lave o trigo e deixe-o de molho por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de tamanho. Em seguida, escorra e esprema com a ajuda de um pano limpo até ficar bem seco. Então, misture todos os ingredientes e coloque a mistura em um refratário quadrado próprio para microondas. Por fim, basta pincelar com o molho shoyu e levar o refratário ao microondas por aproximadamente 10 minutos na potência máxima. E voilá, está pronto um quibe tamanho família, que rende até 8 porções, para você fazer bonito com a família e com os amigos! Fica a dica e bom apetite!

 

 

Fotos: Reprodução

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